Você vai precisar:
1 beterraba ralada;
1 cenoura ralada;
Meia cebola pequena cortada em tirinhas;
1 dente de alho picadinho;
Linhaça moída no liquidificador;
Suco de limão;
Azeite de oliva;
Sal
Orégano, cominho, curry, páprica, cebolinha verde, salsinha, manjerona...
Misture os ingredientes e aos poucos coloque a farinha de linhaça, deixe descansar por uns minutos. Modele como preferir e coloque em uma forma em forno pré-aquecido, mas desligado. E deixe por 30 minutos. Com a porta do forno entreaberta. Não podemos assar, é só para aquecer...
Fica vivo e delicioso.
Bom apetite ;)
Amei tudo, principalmente o arroz! Que delícia esta misturinha com limão, heim...
ResponderExcluirSaudades de ti, dos nossos papos e principalmente dos teus abraços.
Te amo, amiga, te admiro muito e fico mais orgulhosa de ti a cada dia!
Ana querida quanta saudade... O tempo que passamos juntas foi pouco, mas vai ficar para sempre em minhas memórias, vamos combinar de nos encontrar, nem moramos tão longe né...
ExcluirViu, esse "arroz" de couve flor é só picar a couve flor bem picadinha, pode ser no liqui ou no multiprocessador, ela fica bem miudinha depois vc tempera e acrescenta o que quiser.
Com raspas de limão fica uma maravilha e a casca do limão é cheinha de vitamina C. É bem diferente do arroz normal, porque é cru, mas sacia bem e faz a gente mastigar mais ;) experimente uma hora dessas, a couve flor é rica em proteína e tem muitos benefícios, e eu não "dava" nada pra ela kkkkk
Um abração bem grandão.