Tâmaras Recheadas com Nozes!!!

Tâmaras já são gostosas, imagine recheadas...

Esses dias estava sem frutas práticas ( banana e maçã são minhas preferidas, é só descascar e comer) para levar de lanche no trabalho, olhei meu armário na cozinha e tinha tâmaras e nozes, levei e comi uma tâmara e em seguida uma noz, vi que era bom e tive uma ideia brilhante, colocar a noz no meio da tâmara e transformar em um docinho delicioso...

Meu potinho de lanche, não consegui comer isso tudo...

No dia seguinte, meu lanche foi: tâmaras recheadas com nozes, ideia brilhante!!!

Tem doce mais fashion que esse tem, tem, tem???
Claro que não, além de ser doce e saboroso, faz muito bem.

Confira os benefícios da Tâmara.

As tâmaras, devido ao alto conteúdo de hidratos de carbono simples e complexos (72%) constituem um alimento muito energético (274 Kcal por 100 gramas de tâmara seca). São ideais para aqueles que precisam de muita energia. São ricas em potássio (790 mg por 100 g de tâmara seca), cobre (0,24 mg), magnésio (65 mg) e cálcio (59 mg).

 

Além disso, pelo seu conteúdo em açucares complexos, são metabolizadas pelo organismo de forma demorada. Isto é uma qualidade interessante quando temos que manter um ritmo intenso de esforço físico ou mental por um período longo de tempo.

As tâmaras são também ricas em ácido pantoténico o vitamina B5, conhecida pelos seus efeitos tranqüilizantes. Assim, têm quem chame as tâmaras de “doses naturais de anti-estressante” pela capacidade que tem de relaxar e proporcionar uma sensação de bem-estar. 

Ricas em ferro, são aconselhadas para quem padece alterações hepáticas e anemias. Devido ao alto conteúdo de celulose e outras fibras se recomendam nos casos de intestino preso por atuarem como suave laxante.

As tâmaras estimulam o apetite, resultando assim muito benéficas nas aflições intestinais e estomacais associadas à inapetência.

Ricas em vitaminas A, B, C e minerais como cálcio, ferro e potássio. Livres de colesterol são um aliado magnífico na luta contra o câncer.

As tâmaras são eficientes defensoras do organismo frente a gripes, viroses e outras infecções, tanto do aparelho respiratório como urinário.

Informações Daqui.

 É um luxo!!!

Por isso que ando tão bem!!! Tô sempre a mil, com a energia nas alturas.

Está explicado, não posso ver o pote de tâmaras na cozinha, não resisto...

Agora aprenda sobre as nozes.

Seus principais nutrientes são: Ômega-3 e 6, vitaminas C e E, zinco, potássio e arginina, um aminoácido. Os benefícios das nozes são comprovados no controle da pressão arterial, na redução da taxa do colesterol ruim, o LDL, e até na cicatrização.

- Fornecem quantidades significativas de proteínas, vitaminas do complexo B, fibras, minerais e aminoácidos essenciais, por exemplo, óleos como o ómega-3 ou lecitina.

- Melhoram a circulação e a produção de glóbulos vermelhos.

- São benéficas para o sistema nervoso e a atividade intelectual, pois ajudam-nos a melhorar a nossa concentração e para prevenir a osteoporose por serem ricas em cálcio.

- É importante salientar também a importância das nozes como antioxidantes, portanto ajudam o organismo a defender-se de doenças como o cancro.

- São muito benéficas para combater o envelhecimento celular e as doenças neurodegenerativas, sendo excelentes aliadas contra o Alzheimer, devido às suas propriedades antioxidantes , e ácido alfa-linoleico. Há que ter em conta que as últimas investigações realizadas refletem que as nozes são ótimas para ajudar a combater o stress oxidativo das células e da inflamação, que são fatores que conduzem a doença de Alzheimer.

- Se você pratica esportes, os benefícios das nozes são ainda maiores. Ajudam a combater a fadiga e o cansaço físico.

- São também muito benéficas para aliviar o síndrome pré-menstrual e durante a menopausa.

 

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Gostou? 
Combinação perfeita, não é?
Agora corra pra cozinha preparar seus docinhos super, mega, ultra deliciosos e saudáveis!!!

Esses sim, são do bem ;) 

Até breve meu povo, com mais ideias geniais na cozinha Viva!!!