Massa de Mini Pizza.

Oi gente.

Sabe aqueles dias que você não sabe o que fazer de lanche? 

Eu sempre fico garimpando receitas pela net, as vezes faço, as vezes não. Esses tempos minha sogra me deixou uma receita de massa de mini pizza, nunca fiz, não sabia se dava certo ou não. 

Esses dias fui na casa da minha tia e levei minha pastinha de receitas ( quase não saio sem kkk) ela encontrou a receita de mini pizza e copiou, não sossegou até fazer, depois me disse que é ótima, fica super fofinha.

Ah não me aguentei e tive que fazer também, fiz de manhã só a massinha, e deixei para rechear na hora que vamos comer. Minha tia fez já com a cobertura e guardou na geladeira já pronta, só aquecer, mas acho legal montar na hora, aí cada um escolhe o que vai querer colocar de cobertura.

Rendeu quase 50 massinhas (isso é muuuuuuita pizza) comemos mais de 3 dias e olha que somos em 3 pessoas para lanchar.

Fica super macia e saborosa, nem comparar com as compradas que são secas.

Anota a receita aí e faz, é super fácil, dá até pra fazer para aniversários, festinhas e tal.

Massa para mini pizza.

3 c. s. de açúcar;

1 c. s. rasa de sal;

2 c.s. de fermento para pão;

1 x. chá de água morna;

3/4 (três quartos de uma xícara) x. de azeite (fiz com manteiga colonial);

Farinha de trigo até dar o ponto.

2 ovos.

Modo de Fazer:

Misture o açúcar, sal, ovos e o fermento acrescenta o azeite e a água e depois a farinha (a massa não pode ficar muito dura). Abra a massa com um rolo, corte a mini pizza do tamanho desejado cubra com o recheio preferido, deixe crescer um pouco antes de assar.

Você pode fazer só a massinha e rechear depois, para isto fure a massinha com um garfo para ela não criar bolhas e inchar.

Fica uma delícia e rende súper ;) a massa é super deliciosa, aqui em casa todos aprovaram.

 Tenho tanta coisa para contar/mostrar espero estar mais seguido por aqui...

Um abraço, que vc fique na paz do nosso amado Criador.

Para você, deixo uma musiquinha Aqui...

Take You Back

Jeremy Camp