sexta-feira, 29 de junho de 2012

O que aconteceu na minha cozinha hoje.

Hoje a casa toda ficou perfumada com um cheirinho de bolo de fubá que eu vou te contar...

Com esse tempo caloroso e com cara de que vai chover (não sei quando mas vai, porque meu cabelo está rebelde demais...) resolvi experimentar uma receita nova de bolo de milho, encontrei essa receita que fiz hoje no blog da Déia passa lá e copia ela também. O que me chamou a atenção foi a simplicidade da receita e a belezura do bolo.

Fiz e aprovei, nunca vi um bolo tão fofinho... sem falar naquele cheirinho que fica pela casa toda. 
Não acho necessário colocar cobertura em bolo de fubá, mas como ele ficou lindo decidi dar uma chance... 
A cobertura fiz com:
Meia xícara de leite; 
Uma concha de doce de leite que te ensinei a fazer aqui;
04 colheres de açucar;
02 colheres de chocolate;
01 colher de margarina;

Levei para o fogo e quando estava desgrudando da panela despejei em cima do bolo, lembre-se de ficar mexendo a cobertura para não grudar.

O bolo e o café eu já tenho, só falta chegar a chuva...











Se você não gosta de doce, esses dias atraz fiz uma receitinha que aprendi com minha amiga Ana, é de uma torta salgada, ficou uma delícia...




Corra para a cozinha, se estiver com preguiça, me faça uma visitinha, estou esperando...

Abraços e bom final de semana.
Para ouvir Digno é o Senhor.

quarta-feira, 27 de junho de 2012

Dicas de organização.

Oiee, como estão? Eu estou bem.

Quero contar uma coisa!
Com a chegada do inverno ( meio caloroso demais pra época não?)é chegada a hora de lavar as roupas de lã, deixar tudo cheirosinho e organizado no guarda-roupa, para, assim que o frio resolver chegar você ter tudo limpinho.
Hoje de manhã organizei meu guarda-roupa, as roupas de inverno já havia lavado, só faltava organizar de forma prática no roupeiro, e também  aprendi a dobrar lençol com elástico ( só agora, eu não sabia...) 
Foi difícil, nossa, meu lençol era super volumoso e não se ajeitava (isso porque eu não passei ele, então, imagine a situação) que nervoso que me deu.
Depois de muito tentar, ficou tudo lindo e bem prático, mostro nesse vídeo aqui como se faz para dobrar bem bonitinho o seu lençol. Outra dica também é colocar o lençol dentro da fronha fica ótimo (eu vivia perdendo as fronhas e fazia aquela bagunça na hora de procurar) fica como se fossem pacotinhos e você pega o jogo inteiro na hora de colocar na cama, sem falar que fica mais bonito esteticamente. 



Essa imagem é do blog da Lili Veloso, ela tem muitas dicas úteis também, dê uma passadinha lá, você vai gostar. 



Como as minhas fronhas são gigantes, não coloquei desta forma, coloquei pela metade desta que está na imagem e depois dobrei como se fosse uma aba de envelope... Gostei muito dessa ideia, é muito prático.

Tente fazer em sua casa também!!!





Mudando de assunto...



Estou aprendendo a fazer crochê, falo mais sobre isso quando terminar o joguinho de tapete... 
Mas já posso adiantar que estou apaixonada, fico alegremente intrigada com o fato de que uma simples linha pode ser transformada em uma peça única e maravilhosa...



Estou aprendendo a fazer alguns mimos para a casa...



Esta é a maçã que eu fiz, está bem simplesinha, mas já gostei, você quer aprender como se faz? A Re te ensina aqui.

Por hoje é só, bom restinho de semana para você.

"Intimidade" Aqui, uma canção para fechar os olhos e se deixar levar...
Abraço, Deus te abençõe.




segunda-feira, 25 de junho de 2012



Doce de Leite


Hoje vou ensinar a fazer essa guloseima que traz doces lembranças de nossa infância...
É tão simples e fácil, na casa da minha mãe sempre tem, por isso que aprendi fazer e gostar de comer também...

Você vai precisar de:

1 litro de leite;
2 xícaras de açucar;
1 colher de sopa rasa de amido de milho (Maisena);
1 colher de café de fermento químico ( Royal).


1 panela grande;
1 colher de silicone ou de madeira;


 Coloque na panela, o leite, o açucar e junte a colher de amido de milho e fermento, misture bem até dissolver...





Coloque em fogo baixo e mexa lentamente ( se prepare, porque vai ter de passar um bom tempo ao redor do fogão).

Quando começar a "criar" uma espuminha branca como na imagem 2, não há necessidade de mexer, mas fique por perto, pois o leite vai levantar fervura e você terá que tirar a panela da chama para não virar, fazendo assim até ela engrossar bem como na imagem 3. Quando ela engrossar e começar a "borbulhar" mexa novamente para não grudar no fundo.

Está pronto seu doce de leite, noooossa que fácil, mas tem de ter cuidado para não queimar, depois é só utilizar em doces, bolos, tortas, rapadurinhas ou como você quiser. Se você quiser ele mole como o leite condensado comprado é só desligar o fogo antes de ficar amarelinho como na imagem 4 e fazer ele bem rápido (mas é meio perigoso, tem de mexer sempre para não grudar no fundo da panela).


Armazene em embalagem esterilizada e bem fechada na geladeira, mas duvidoooo que você vai conseguir deixar por muito tempo...



A Chris te ensina a fazer um palhaço tricolor muito saboroso no blog Inventando com a Mamãe.

Se você está querendo comer algo diferente, quentinho e muuuuito fácil de fazer a Erika do blog Carioca Básica te ensina uma receita de pão de queijo de caneca.

Dica para saber como identificar as chaves Reciclagem, Jardinagem e Decoração.

Livros sempre à mão a Queti te mostra no blog Casa de Boneca.

Espero que gostem, abraços e uma semana abençoada a todos vocês...
Deixo uma musiquinha linda linda linda Com amor para você.